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Кристина Кальваче. Эксперт в области виноделия

Иногда место, где мы родились и выросли, определяет судьбу. Так произошло с Кристиной Кальваче. Ее родная деревня Альболодуи в Альмерии имеет богатую винодельческую традицию, а семья Кристины издавна была связана с виноградарством. Благодаря этому наследственному интересу к винам Кристина выбрала профессиюэнолога и работает на семейном предприятии «Бодега Альболодуи». Когда ей было всего 25 лет, она выпустила свою первую коллекцию вин, получившую награду многих конкурсов, в том числе самого значительного международного винного конкурса Vinalies (Винали) в Париже. Самое интересное вино, которое производит винодельня, это белое вино из местного сорта винограда «белый хаэн», выращиваемогоэкологическим способом на высоте более 1000 метров над уровнем моря.

 27 febrero, 2015     Categoría:
Andalucia es A LA CARTA
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