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Andalucía es A LA CARTA /
Luisa Martínez, ambassadrice de l’huile d’olive de Jaén et toute une vie face aux fourneaux

En épousant Juan Salcedo, connu sous le nom de Juanito, Luisa Martínez a commencé un nouveau chemin qui l’a menée à développer une de ses passion, la cuisine. Elle a reçu des récompenses de tout genre, de la Médaille du Travail au Prix Andalousie du Tourisme, mais ce dont elle est fière en permanence c’est de son rang d’Ambassadrice de l’Huile d’olive Extra Vierge. À 84 ans elle continue de cuisiner tous les jours et ne cache aucun secret de cuisine qui ont rendu populaires internationalement les fourneaux du restaurant ‘Juanito’.

 8 febrero, 2016     Categoría:
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